Zierkohl

Der Zierkohl zählt zu den Kohlgewächsen und wird in vielen Formen angebaut. Die dekorativen Blätter des Zierkohls sind oft glatt oder kraus. Die Blattrosette im Inneren ist meist auffällig weiß, rosa oder violett gefärbt. Zierkohl ist eigentlich nichts anderes als der Kohl, der gegessen wird, nur in einem viel jüngeren Stadium. Es ist wichtig zu wissen, dass der Zierkohl nicht stinkt, wie oft angenommen. Durch eine angepasste Anbaumethode riecht ein Zierkohl nicht in der Vase. Dies sollte unbedingt erwähnt werden, da der Zierkohl in einem Blumenstrauß eine tolle Erscheinung ist!