Wissenwertes von Lucas

Wir haben vor kurzem eine neue Zusammenarbeit mit Lucas Jansen gestartet: Wissenswertes von Lucas. Jede zweite Woche stellen wir auf unserer Website einen Blog für Sie online. In diesen Blogs behandelt Lucas Jansen Themen, womit Sie als Fachflorist täglich konfrontiert werden und die Ihnen vielleicht helfen können, Antworten zu finden auf gestellte Fragen. Die Themen variieren zwischen Sortiment, Qualität, Vertrieb und Marketing
Lucas Jansen, Dozent, steht mehr als 25 Jahr mit uns in Verbindung. Er ist sehr regelmäßig bei uns im Betrieb anwesend, um das Personal von Heyl fachgerecht auszubilden. Dies bezieht sich zum Beispiel auf Sortiment Kenntnis von Blumen und Pflanzen, Qualität der Ware und wie Ihre Bestellung so sorgfältig wie möglich bei Ihnen ankommen kann. Im vergangenen Jahr haben Dutzend Mitarbeiter einen Lehrgang über Floweracademy.nl von Lucas Jansen absolviert. Er ist schon seit über 40 Jahre Dozent, kennt den Beruf als Florist und den ganzen Sektor.

Wir wünschen Ihnen viel Lesevergnügen und hoffen, dass Sie viel Profit haben von den Tipps und Wissenswertes. 
Dazu sind Sie herzlichst eingeladen uns zu schreiben wenn Sie bezüglich gewisse Themen Fragen haben. Ihre Frage können Sie schicken an uns, dann wird Lucas auf Sie zurückkommen.

Reifegrad von Blumen, ist unreif besser?

Manchmal kommen Kunden in den Laden und fragen nach dem Reifegrad von Blumen. Der richtige Reifegrad der Blumen ist einer der Erfolgsfaktoren für den Verkauf. Der Reifegrad hat einen großen Einfluss auf die Blumen, die sich bei Ihren Kunden öffnen, und bestimmt somit deren Haltbarkeit in der Vase. 
Jede Blume hat ihr eigenes optimales Reifestadium. Natürlich spielen eine Reihe von Faktoren eine große Rolle bei der Bestimmung des richtigen Reifestadiums, wie z. B.: das Wetter, die Jahreszeiten, Arten- und Sortenmerkmale und die Wahrnehmung der Kunden. Bei vielen Verbrauchern gilt oft noch das Kriterium: "Je unreifer, desto besser". Es ist Aufgabe des Blumenhändlers, dies zu widerlegen und zu erklären, dass sich etwas reifere Blumen tatsächlich besser öffnen. Dies gilt sicherlich für Blumen wie Rosa, Paeonia, Alstroemeria usw. Zu unreife Blumen öffnen sich manchmal nicht oder nur schlecht, oder sie haben eine weniger schöne und intensive Farbe.

Eine weitere Besonderheit gilt für Rosen: Während der Produktion produziert die Rose Energie (Zucker) in den Blütenblättern, die die Blume nach dem Anschneiden braucht, um sich in der Vase zu öffnen. Wird die Rose nun zu früh angeschnitten, so ist noch nicht genügend Energie zum Öffnen vorhanden. Dieses optimale Schnittstadium ist also bei jeder Rosensorte anders.

Idee, die Kunden über die Reife zu informieren:
Eine Idee, im Blumenladen über den Reifegrad zu informieren: Mit einer Präsentation von Fotos und/oder Vasen mit Blumen in verschiedenen Schnittstadien hat man ein schönes Kommunikationsinstrument zur Hand, um den Verbrauchern zu erklären, warum es in vielen Fällen klüger ist, eher gesprungene als unreife Blumen zu kaufen. Auch hier ist Kommunikation der Schlüssel zum Erfolg und zur Beseitigung dieser "Vorurteile".